Solutions Complètes pour l'Industrie Laitière

Des équipements de pointe pour la transformation du lait et du fromage, de la réception à l'emballage final.








Découvrez le Secteur Fromage

La transformation fromagère est au cœur de la valorisation du lait en produits affinés aux saveurs uniques. Nos solutions couvrent l'ensemble de la chaîne de production, de la caillage au moulage en passant par l'égouttage et l'affinage.

Nous concevons des équipements spécialisés, robustes et adaptés aux contraintes fromagères répondant aux exigences sanitaires les plus strictes. Nos technologies préservent les caractéristiques organoleptiques de chaque variété de fromage.

 



Nos Équipement Fromagères

Des équipements spécialisés conçus pour optimiser chaque étape de la production fromagère avec précision et qualité.

FILTRATION DE SAUMURE

Système de filtration haute performance pour purifier et recycler la saumure utilisée dans l'affinage des fromages.                                     

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FORMATION DU FROMAGE

Équipement de moulage et de pressage pour donner la forme définitive aux fromages avec précision et régularité.                       

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ÉQUIPEMENT DE FABRICATION DE CAILLÉ

Cuves de coagulation et systèmes de découpe pour une transformation optimale du lait en caillé selon vos spécifications.

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CONCENTRATION MEMBRANAIRE

Technologie d'ultrafiltration pour concentrer les protéines laitières et standardiser la composition du lait fromager.

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PASTEURISATION

Pasteurisation précise du lait destiné à la fromagerie pour assurer la sécurité sanitaire tout en préservant les qualités fromagères.               

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Élimination des bactéries

Cellules et caves d'affinage contrôlées pour développer les arômes et textures caractéristiques de chaque fromage.                   

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Solutions d'Emballage Professionnel

Complétez votre ligne de production avec nos solutions d'emballage innovantes spécialement conçues pour les jus et boissons. De l'emballage primaire à l'emballage secondaire, nous garantissons la protection et la présentation optimale de vos produits.

Nos équipements d'emballage assurent une cadence élevée tout en maintenant l'intégrité du produit et en respectant les normes sanitaires les plus strictes de l'industrie alimentaire.


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Solutions d'emballage professionnel

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