Découvrez le Secteur Crème
La transformation crèmière est spécialisée dans la valorisation de la matière grasse laitière pour obtenir des produits onctueux et raffinés. Nos solutions couvrent l'ensemble du process, de l'écrémage à la pasteurisation en passant par le conditionnement.
Nous développons des équipements précis, hygiéniques et optimisés pour les produits gras répondant aux normes les plus exigeantes. Nos technologies préservent la texture et le goût délicat de la crème et de ses dérivés.
Que vous produisiez de la crème fraîche, de la crème dessert ou des spécialités lactées, nos solutions s'adaptent à vos besoins spécifiques en termes de taux matière grasse et de caractéristiques organoleptiques .
